ACIDO CITRICO PER ENOLOGIA
il suo impiego è utilissimo quando si eseguono chiarificazioni, tagli, riduzioni, nella preparazione degli spumanti artificiali - necessario per la maggior parte delle alterazioni causate dai materiali quali la casse ferrica - le dosi variano secondo lo scopo da 10 a 100 gr. per ettolitro, quest’ultimo è il limite massimo di legge
Cod. conf. PZ
4016009 1 Kg. 1
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